Chaque semaine, nous vous proposons un choix d'entrées et de plats élaborés à partir de produits de saison de notre exploitation. Nous vous proposons plusieurs formules :
- Repas avec une entrée au choix : 18 €.
- Repas avec deux entrées au choix : 23 €.
- Repas avec deux entrées et un Trou Lorrain : 25 €.
Demi-tarif pour les enfants de moins de 10 ans
Gratuit pour les enfants de moins de 4 ans
L’apéritif maison est offert et il varie selon la saison.
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Si vous venez en groupe de plus de 10 personnes, vous pourrez alors composer vous même votre menu parmi un vaste choix d'entrées et de plats :
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Entrées
Charcuterie maison
Jambon de pays
Tourte lorraine
Quiche lorraine
Tourte aux poireaux
Crêpes au jambon
Bouchées à la reine
Tarte aux poireaux et à l’Orval
Feuilleté aux poireaux et aux champignons frais
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Viandes
Coq au Gris de Toul
Poulet au vinaigre de vin rouge
Lapin à la moutarde et au vin blanc
Poule gratinée
Canard en sauce brune
Pintade à la Hongroise
Toutes ces viandes sont accompagnées de légumes du potager.
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Desserts
Savarin chantilly sur lit de Mirabelles de Lorraine
Oeufs à la neige
Charlotte aux Mirabelles
Charlotte aux Poires
Fraisier
Framboisier
Forêt Noire
Paris Brest
Mirabellier
Tartes aux fruits de saison
Fruits Melba
Glace Mirabelle
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Pour une meilleure organisation et dans le souci de mieux vous servir, il est indispensable que l’ensemble des convives choisissent le même menu.
Un supplément de 2,50 € vous sera demandé pour tout accessoire au menu (Trou Lorrain, desserts)
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